Stoma Ernährungs- und Flüssigkeits­beratung

Stoma-Diätberatung

Nach der Operation werden Sie vielleicht feststellen, dass Sie weniger Appetit haben, aber es ist trotzdem wichtig, wenig und oft zu essen, um Ihre Genesung zu unterstützen. Sie sollten in der Lage sein, normale Lebensmittel zu essen und zu den Speisen zurückzukehren, die Sie vor Ihrer Operation genossen haben.

Es kann sein, dass Sie feststellen, dass einige Lebensmittel Ihr Stoma stören, aber das kann eine einmalige Sache sein, und wir würden Ihnen raten, diese in ein paar Wochen nach der Operation erneut zu probieren.
 

Essen und Trinken mit einer Ileostomie oder Kolostomie

Wenn Sie vor kurzem eine Ileostomie hatten, verändern bestimmte Nahrungsmittel die Konsistenz Ihres Ausflusses, daher spielt das, was Sie essen, eine wichtige Rolle bei der Kontrolle des Ausflusses.

Sie sollten eine breiartige Konsistenz anstreben, die leichter zu handhaben ist. Einige Lebensmittel können Stomablockaden verursachen und sollten daher vermieden oder mit Vorsicht verzehrt werden.

Stoma-Ernährungstipps für die ersten Tage

Wahrscheinlich haben Sie nach Ihrer Operation Gewicht verloren. Es ist wichtig, dass Sie mehr Kalorien, Fett und Eiweiß zu sich nehmen, um den Heilungsprozess Ihres Körpers zu unterstützen.

Zusätzlich zu Ihrer normalen Ernährung sollten Sie darauf achten, die folgenden Lebensmittel aufzunehmen:

• Vollfettmilch und Käse
• Doppelrahm (für Suppe, Kartoffelpüree und Pudding)
• Naschen von Keksen und Kuchen
• Täglich eiweißhaltige Lebensmittel wie Fisch, zartes Fleisch und Eier
• Regelmäßig trinken, um Dehydrierung zu vermeiden

Laufende Ernährungsberatung

• Regelmäßig essen und trinken
• Täglich Obst und Gemüse zu sich nehmen
• Essen Sie jeden Tag eiweißreiche Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Eier, Käse, Milch oder Joghurt
• Nehmen Sie zu jeder Mahlzeit Kohlenhydrate wie Brot, Kartoffeln, Nudeln, Reis und Frühstückscerealien zu sich.
• Nehmen Sie zwei- bis dreimal täglich Milch und Milchprodukte zu sich, da sie reich an Kalzium sind - wählen Sie fettärmere Sorten als gesündere Alternative

Menschen mit einer Kolostomie oder einer Ileostomie leiden unter den gleichen Verdauungsproblemen wie vor der Operation, z. B. Blähungen, Gase, Verstopfung, Durchfall und loser Stuhlgang (nur bei Ileostomie).

Mögliche Verdauungsprobleme:

Im Folgenden finden Sie einige Lebensmittel, die Sie mit einem Stoma meiden sollten, und die möglichen Verdauungsprobleme, die sich aus dem Verzehr dieser Lebensmittel ergeben können:

Gase

Manchmal können bestimmte Lebensmittel Blähungen verursachen. Die folgenden Lebensmittel können Blähungen verstärken:

• Kraut
• Bohnen/Linsen/Hülsenfrüchte
• Blumenkohl
• Sprossen
• Pikante Lebensmittel
• Zwiebeln
• Sprudelgetränke
• Kaugummi
• Grünes Blattgemüse kann in den ersten Tagen mehr Blähungen verursachen. Versuchen Sie es mit Wurzelgemüse wie Karotten, Pastinaken und Süßkartoffeln.

Lösungen zur Reduzierung von Gasen:

• Vermeiden Sie es, während des Essens zu sprechen oder zu trinken, und halten Sie Ihren Mund beim Kauen geschlossen.
• Vermeiden Sie das Trinken mit einem Strohhalm
• Essen Sie regelmäßig und vermeiden Sie lange Pausen zwischen den Mahlzeiten
• Sprudelgetränke schal werden lassen
• Versuchen Sie, Pfefferminzgetränke zu trinken, z. B. Sirup oder Tee
• Essen Sie Joghurt - 1 Packung pro Tag. Natürlicher Joghurt ist effektivsten.
• Mobil bleiben
• Vermeiden Sie Rauchen und Kaugummikauen

Nahrungsmittelblockaden

Einige Lebensmittel können im Darm aufquellen und eine Stomablockade verursachen. Dies führt dazu, dass Ihr Ileostoma nicht mehr normal funktioniert.

Wenn Sie glauben, dass dies bei Ihnen der Fall sein könnte, sollten Sie sich dringend an Ihre Stomapflegekraft oder Ihren Hausarzt wenden.

Anzeichen und Symptome:

• Die Stomaausscheidung wird abnehmen, ganz aufhören oder Große wässriger Flüssigkeit enthalten können.
• Sie können Schmerzen haben
• Sie können sich krank fühlen oder krank sein
• Ihr Unterleib kann anschwellen
• Ihr Stoma kann anschwellen und größer aussehen
• Ihre Blähungen können abnehmen oder ganz aufhören

Tipps zur Vermeidung von Nahrungsmittelblockaden:

Es ist wichtig, dass Sie Ihre Nahrung gut kauen. Die folgenden Lebensmittel erhöhen bekanntermaßen das Risiko von Nahrungsmittelblockaden, daher sollte man besonders vorsichtig sein:

• Nüsse
• Kokosnuss
• Sellerie
• Pilze
• Mais
• Rohe Fruchtschalen
• Bohnensprossen und Bambussprossen
• Getrocknete Früchte wie Johannisbeeren und Rosinen
• Mark, Kerne und Steine
• Popcorn

Behandlung von Nahrungsmittelblockaden:

Wenn Sie eine Nahrungsmittelblockade vermuten, stellen Sie die Aufnahme fester Nahrung ein. Sie können auch Folgendes versuchen:

• Erhöhen Sie Ihre Flüssigkeitsaufnahme
• Schmerzmittel einnehmen
• Massieren Sie Ihren Unterleib
• Gehen Sie spazieren und bewegen Sie sich

Verstopfung

Verstopfung kann verschiedene Ursachen haben, z. B. bestimmte Medikamente, Ernährung, mangelnde Mobilität und Flüssigkeitsmangel.

Lösungen zur Bekämpfung von Verstopfung:

• Erhöhen Sie Ihren Verzehr von Obst und Gemüse
• Essen Sie Vollkorn-/Vollgetreideprodukte
• Trinken Sie viel Flüssigkeit - etwa 2 Liter pro Tag (vermeiden Sie Koffein)
• Machen Sie leichte Übungen
• Probieren Sie Fruchtsaft oder Pflaumensaft
• Versuchen Sie ein mildes Abführmittel

Wenn Sie unter anhaltendem Durchfall oder Verstopfung leiden, wenden Sie sich bitte an Ihre Stomapflegekraft oder Ihren Hausarzt.

Durchfall

Durchfall kann viele Ursachen haben, z. B. die Ernährung, Medikamente und Ihre Gefühlslage. Häufige Lebensmittel, die lockeren Stuhlgang verursachen können:

• Grünes Gemüse
• Pikante Lebensmittel
• Alkohol
• Rohes Obst
• Pflaumen oder Pflaumensaft

Lösungen zur Reduzierung des Stuhlgangs:

Wenn Sie Durchfall haben, kann es ratsam sein, vorübergehend einen entleerbaren Beutel zu verwenden, anstatt den üblichen geschlossenen Beutel immer wieder zu entfernen, da dies die Haut reizen kann.

• Sehr reife Banane
• Joghurt
• Apfelmus
• Käse
• Nudeln
• Gekochte Milch
• Stärkehaltige Lebensmittel wie weißer Reis, Nudeln, Weißbrot und Kartoffeln
• Tapioka und andere Milchpuddings
• Glatte Erdnussbutter

Wenn Sie Medikamente gegen Durchfall, wie z. B. Imodium/Loperamid, einnehmen, bitten Sie Ihren Arzt um Tabletten oder Sirup anstelle von Kapseln * Wenn Sie keine Tabletten, Flüssigkeiten oder Schmelztabletten erhalten können, nehmen Sie bitte die vorgeschriebenen Kapseln ein.

Diese können im Dünndarm nicht aufgespalten werden und haben daher möglicherweise nur eine begrenzte Wirkung. Wenn Sie viel Stuhlgang haben, ist es wichtig, das Risiko einer Dehydrierung zu verringern.

Geruch

Die folgenden Lebensmittel können manchmal Geruch verursachen:

• Fisch
• Eier
• Zwiebeln
• Kraut
• Knoblauch
• Spargel

Lösungen zur Geruchsbekämpfung:

• Essen Sie Joghurt
• Pfefferminzölkapseln (erhältlich in Apotheken und Reformhäusern)
• Pfefferminzsirup, verdünnt nach Geschmack
• Pfefferminztee

Dehydrierung

Dehydrierung ist ein Zustand, der eintritt, wenn der Verlust von Körperflüssigkeiten, hauptsächlich Wasser, die aufgenommene Menge übersteigt.

Wenn wir zu viel Wasser verlieren, kann unser Körper aus dem Gleichgewicht geraten oder dehydrieren.

Starke Dehydrierung kann lebensbedrohlich sein. Wenn Ihr Stuhlgang weicher wird und Sie Ihren Beutel entleeren müssen, besteht möglicherweise die Gefahr einer Dehydrierung.

Bitte wenden Sie sich an Ihre Stomapflegekraft, wenn Sie sich Sorgen machen.

Anzeichen und Symptome einer Dehydrierung:

• Erhöhter Durst
• Trockener Mund
• Schwäche/Lethargie
• Verwirrung, Trägheit oder Ohnmacht
• Verringerung der Urinausscheidung

Salz hilft dem Körper, Flüssigkeit zu absorbieren und den Flüssigkeitshaushalt aufrechtzuerhalten. Daher ist es ratsam, jeden Tag einen zusätzlichen Teelöffel Salz zu sich zu nehmen, um einer Dehydrierung vorzubeugen, es sei denn, Ihnen wurde geraten, Salz zu meiden oder Ihre Aufnahme aufgrund einer anderen Grunderkrankung einzuschränken.

Wenn dies der Fall ist, sprechen Sie bitte mit Ihrer Stomapflegekraft und/oder Ihrem Hausarzt.

Tipps zur Vermeidung von Dehydrierung:

• 8 Gläser/Tassen Flüssigkeit pro Tag trinken (vorzugsweise Wasser)
• Salzige Lebensmittel; entweder als Brotaufstrich oder als Getränk
• Gesalzene Chips
• Vollgezuckerte kohlensäurehaltige Getränke
• Isotonische Sportgetränke

Behandlung der Dehydratation:

Wenden Sie sich an Ihren Hausarzt oder Ihre Stomapflegekraft, um Rat zu erhalten.